कैसे कटहल स्किन खाने के लिए

कैसे कटहल स्किन खाने के लिए

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर कटहल पर चर्चाओं की लोकप्रियता में वृद्धि जारी रही है, विशेष रूप से कटहल की खाल खाने का तरीका एक गर्म विषय बन गया है। एक उष्णकटिबंधीय फल के रूप में, कटहल में न केवल मीठा मांस होता है, बल्कि इसकी त्वचा को खाने के लिए कई रचनात्मक तरीके तैयार करने के लिए भी खोजा गया है। यह लेख आपको विस्तार से पेश करेगा कि हाल के हॉट विषयों में जैकफ्रूट के छिलके कैसे खाएं, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करें।

1। कटहल की त्वचा का पोषण मूल्य

जैकफ्रूट पील आहार फाइबर, विटामिन सी और खनिजों में समृद्ध है। हालांकि इसका एक कठिन स्वाद है, यह उचित उपचार के बाद एक स्वस्थ घटक बन सकता है। यहाँ कटहल के छिलके के मुख्य पोषक तत्व हैं (प्रति 100 ग्राम सामग्री):

2। 5 लोकप्रिय तरीके से कटहल की त्वचा खाने के लिए

1।जैकफ्रूट पील कैंडी पानी: छीलने वाले और कटे हुए जैकफ्रूट के छिलके को रॉक शुगर और रेड डेट्स के साथ 1 घंटे के लिए पौष्टिक चीनी पानी बनने के लिए।

2।कोल्ड जैकफ्रूट पील: निविदा त्वचा को काटें और इसे पानी में ब्लैंच करें, मिर्च, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मछली की चटनी और अन्य सीज़निंग को ठंड में जोड़ें। यह दक्षिण पूर्व एशिया में खाने का एक लोकप्रिय तरीका है।

3।जैकफ्रूट स्किन जाम: पील और डाइस्ड, इसे धीरे -धीरे चीनी के साथ उबालें, एक अद्वितीय जाम बनाने के लिए नींबू का रस जोड़ें, जो हाल ही में Xiaohongshu पर लोकप्रिय रहा है।

4।तली हुई जैकफ्रूट क्रस्ट: त्वचा को पतले स्लाइस में काटें और खस्ता होने तक भूनें, इंटरनेट सेलिब्रिटी स्नैक बनने के लिए नमक और काली मिर्च या पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।

5।कटहल की त्वचा के साथ स्टूड मांस: पोर्क या चिकन के साथ स्टूड, त्वचा के फाइबर ग्रेवी को अवशोषित कर सकते हैं और एक अद्वितीय स्वाद बना सकते हैं।

3। हाल ही में ऑनलाइन लोकप्रिय कटहल पील रेसिपी डेटा

पिछले 10 दिनों में प्रमुख प्लेटफार्मों के आंकड़ों के अनुसार, जैकफ्रूट पील खाने का सबसे लोकप्रिय तरीका इस प्रकार है:

4। जैकफ्रूट स्किन को संभालने के लिए सावधानियां

1। अपरिपक्व हरी त्वचा चुनें, और परिपक्व पीले रंग की त्वचा के फाइबर खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

2। बलगम को त्वचा की एलर्जी से रोकने के लिए उपचार से पहले दस्ताने पहनना सुनिश्चित करें।

3। पहली बार एक छोटी राशि की कोशिश करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि कुछ लोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा का अनुभव कर सकते हैं।

4। छीलने पर, सतह से अच्छी तरह से स्पाइक्स और कठोर त्वचा को हटा दें।

5। यह कसैले स्वाद को हटाने के लिए पहले ब्लैंच या सोखने की सिफारिश की जाती है और फिर इसे खाना पकाने के लिए उपयोग करें।

5। विशेषज्ञ सलाह

पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि यद्यपि जैकफ्रूट त्वचा पोषक तत्वों में समृद्ध है, लेकिन इसका दैनिक सेवन 200 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। कमजोर पाचन कार्य और गर्भवती महिलाओं वाले लोगों को इसे सावधानी के साथ खाना चाहिए। हाल के अध्ययनों में पाया गया है कि जैकफ्रूट पील अर्क में एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव हो सकता है, लेकिन संबंधित शोध अभी भी चल रहा है।

शून्य-अपशिष्ट आहार अवधारणा की लोकप्रियता के साथ, कटहल पील, एक "खरोंच" घटक अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है। रचनात्मक खाना पकाने के माध्यम से, न केवल भोजन की बर्बादी को कम करता है, बल्कि एक अद्वितीय भोजन अनुभव भी विकसित करता है। यह अनुशंसा की जाती है कि इच्छुक पाठक इसे छोटे भागों से आज़मा सकते हैं और इसे खाने के तरीकों का पता लगा सकते हैं।