कैंडिड हॉज़ कैसे बनाएं

कैंडिड हॉज़ कैसे बनाएं

बर्फ पर कैंडिड हॉज़ एक पारंपरिक चीनी नाश्ता है, जो विशेष रूप से सर्दियों में पसंद किया जाता है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर कैंडिड हॉज़ के बारे में चर्चा अधिक बनी हुई है, कई लोगों ने घर पर बने कैंडिड हॉज़ बनाने में अपने अनुभव और कौशल साझा किए हैं। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि एक स्टिक पर कैंडिड हॉज़ कैसे बनाया जाता है, और घर पर आसानी से स्वादिष्ट कैंडिड हॉज़ बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा और चरण संलग्न किए जाएंगे।

1. कैंडिड हॉज़ बनाने के लिए सामग्री

कैंडिड हॉज़ बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. कैंडिड हॉज़ बनाने के चरण

1.नागफनी तैयार करें: नागफनी को धोएं, किचन पेपर से सुखाएं, डंठल हटा दें, और बांस की सींक से उन्हें धागे में पिरोएं, प्रत्येक तार में लगभग 5-6 नागफनी होती हैं।

2.चाशनी उबालें: एक बर्तन में सफेद चीनी और पानी डालें, मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। चाशनी में उबाल आने के बाद, आंच धीमी कर दें और तब तक पकाते रहें जब तक कि चाशनी सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और खींची न जा सके।

3.सिरप में लेपित: तिरछी नागफनी को तुरंत चाशनी में डालें और इसे चारों ओर घुमाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नागफनी की सतह समान रूप से चाशनी से लेपित है। सिरप को जमने से बचाने के लिए जल्दी से काम करें।

4.ठंडा करना और आकार देना: चाशनी में लिपटे नागफनी के सीखों को तेल लगी प्लेट पर रखें और उन्हें तब तक ठंडा होने दें जब तक कि चाशनी पूरी तरह से जम न जाए।

3. कैंडिड हॉज़ बनाने के लिए सावधानियां

4. कैंडिड हॉज़ की विविधताएँ

पारंपरिक नागफनी कैंडिड हॉज़ के अलावा, आप अन्य फल या सामग्री भी आज़मा सकते हैं, जैसे:

5. कैंडिड हॉज़ का पोषण मूल्य

तांगहुलु न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इसमें कुछ निश्चित पोषण मूल्य भी हैं:

6. निष्कर्ष

स्टिक पर कैंडिड हॉज़ बनाना आसान है और सामग्री आसानी से उपलब्ध है, जो इसे घर में खाना पकाने के लिए उपयुक्त बनाती है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने कैंडिड हॉज़ बनाने के कौशल में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएं और अपने परिवार और दोस्तों को एक प्यारा सा सरप्राइज़ दें!