स्तनपान के दौरान जिंक की पूर्ति के लिए क्या खाएं?

स्तनपान के दौरान जिंक की पूर्ति के लिए मुझे क्या लेना चाहिए? वैज्ञानिक आहार मातृ एवं शिशु स्वास्थ्य का समर्थन करता है

जिंक मानव शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों में से एक है और नर्सिंग माताओं की प्रतिरक्षा प्रणाली, घाव भरने और शिशुओं की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म चर्चा में, स्तनपान के दौरान पोषण अनुपूरण एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से आहार के माध्यम से जिंक को सुरक्षित रूप से कैसे पूरक किया जाए। यह लेख माताओं को वैज्ञानिक सलाह प्रदान करने के लिए इंटरनेट पर प्रचलित विषयों को संयोजित करेगा।

1. स्तनपान के दौरान जिंक अनुपूरण का महत्व

स्तनपान कराने वाली माताओं को प्रतिदिन लगभग 12 मिलीग्राम जिंक (चीनी पोषण सोसायटी द्वारा अनुशंसित मात्रा) का सेवन करने की आवश्यकता होती है। जिंक की कमी से भूख कम हो सकती है, रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है और यहां तक ​​कि दूध की गुणवत्ता भी प्रभावित हो सकती है। जिंक के मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:

2. जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों की रैंकिंग (प्रति 100 ग्राम सामग्री)

चीनी खाद्य संरचना तालिका और अंतर्राष्ट्रीय पोषण डेटा के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थ स्तनपान के दौरान उपभोग के लिए उपयुक्त हैं:

3. अनुशंसित जिंक अनुपूरक व्यंजन (इंटरनेट पर लोकप्रिय संयोजन)

प्रसवोत्तर भोजन योजना के आधार पर, जिसकी हाल ही में सामाजिक प्लेटफार्मों पर गर्मागर्म चर्चा हुई है, हम 3 आसानी से उपयोग में आने वाले जिंक पूरक व्यंजनों की अनुशंसा करते हैं:

4. जिंक अनुपूरण के बारे में आम गलतफहमियां (हाल ही में गर्म खोज विषय)

वीबो, ज़ियाहोंगशू और अन्य प्लेटफार्मों पर लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर, हमने स्तनपान के दौरान जिंक अनुपूरण के बारे में तीन प्रमुख गलतफहमियों को सुलझाया:

1.आंख मूंदकर जिंक सप्लीमेंट लेना: अत्यधिक जिंक अनुपूरण (>40 मिलीग्राम/दिन) आयरन और तांबे के अवशोषण में हस्तक्षेप कर सकता है, इसलिए आहार अनुपूरक को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

2.अवशोषण दर पर ध्यान न दें: पशु खाद्य पदार्थों में जिंक अवशोषण दर (लगभग 35%) पौधों के खाद्य पदार्थों (लगभग 15%) की तुलना में अधिक है। मांस और सब्जियों को मिलाने की सलाह दी जाती है।

3.एक ही भोजन पर अत्यधिक निर्भरता: बड़ी मात्रा में सीप के लगातार सेवन से भारी धातुओं का खतरा बढ़ सकता है, और विविध आहार की आवश्यकता होती है।

5. पेशेवर संगठनों से सुझाव

WHO और चीनी पोषण सोसायटी के नवीनतम दिशानिर्देश देखें:

सारांश: स्तनपान के दौरान जिंक अनुपूरक को संतुलित आहार, पशु और पौधों के खाद्य पदार्थों के संयोजन और एकल पोषण से बचने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। यदि आपके पास जिंक की कमी के गंभीर लक्षण हैं (जैसे लंबे समय तक मौखिक अल्सर, बालों का झड़ना), तो डॉक्टर के मार्गदर्शन में हस्तक्षेप करने की सिफारिश की जाती है।